Siapa di sini yang masih menggunakan peralatan dapur di dapur kayu? Selain relatif lebih murah beberapa peralatan masak lain seperti wajan stainless anti lengket, Juga sering dipakai oleh para ibu rumah tangga maupun koki atau tukang masa di restoran karena digunakan untuk peruntukkan yang berbeda.
Di balik semua keunggulan peralatan dapur kayu, terdapat dua musuh utama bagi para amatir. Ya, jamur dan bau. Oleh karena itu, di sini terdapat beberapa tips berguna dan efektif untuk menghilangkan keduanya dari peralatan dapur kayu favorit Anda. Catatan, ya!
1.Jangan rendam peralatan masak kayu
Perendaman peralatan dapur kayu juga menjadi penyebab utama bau tidak sedap yang sangat mempengaruhi cita rasa makanan. Jadi cucilah peralatan dapur kayu segera setelah digunakan. Siapa di sini yang masih menggunakan peralatan masak kayu di dapur? Selain relatif lebih murah dibandingkan peralatan masak stainless steel, peralatan masak kayu juga lebih awet dan aman.
Di balik semua keunggulan peralatan dapur kayu, terdapat dua musuh utama bagi para amatir. Ya, jamur dan bau. Merendam peralatan masak kayu dapat mempercepat proses penuaan. Perendaman peralatan dapur kayu juga menjadi penyebab utama bau tidak sedap yang sangat mempengaruhi cita rasa makanan. Jadi cucilah peralatan dapur kayu segera setelah digunakan.
2.Membersihkan dengan campuran garam dan lemon
Tidak banyak orang yang tahu bahwa, dengan mencuci peralatan dapur kita dengan garam dan lemon dapat menghilangkan kotoran penyebab bau dan karat. Caranya juga cukup mudah, cukup taburkan garam di atas wadah dan olesi dengan irisan lemon. Kemudian sikat seperti biasanya kita mencuci peralatan dapur tersebut.
3.Membersihkan permukaan peralatan dapur dengan cuka
Untuk menghilangkan bau tidak sedap pada peralatan dapur kayu, Anda bisa menggunakan cuka. Selain itu, cuka juga memiliki kemampuan untuk mencegah bau tak sedap meninggalkan koleksi dapur Anda. Cukup semprotkan cuka ke permukaan peralatan masak Anda dan bersihkan. Lakukan ini seminggu sekali ya, agar peralatan dapur Anda tetap bersih dan bebas bau.
4.Simpan di tempat yang jauh dari lembap
Pastikan untuk menyimpan peralatan masak kayu di tempat yang terkena sinar matahari. Jika dapur Anda tertutup, Anda bisa menyimpannya di tempat yang tidak lembap seperti di dekat kompor. Hal ini efektif untuk mencegah tumbuhnya jamur pada permukaan peralatan masak kayu favorit Anda.
5.Tetap kering
Setelah dicuci, keringkan dengan kain bersih. Pastikan peralatan dapur kayu koleksi Anda benar-benar kering sebelum disimpan agar tidak berjamur.
5 cara tersebut bisa kamu terapkan agar peralatan dapur tetap awet. Tidak yang hanya terbuat dari kayu saja, yang terbuat dari stainless dan besi juga bisa lebih awet dengan cara menerapkan cara tersebut. Beberapa peralatan dapur lainnya seperti kulkas memang butuh service kulkas secara berkala agar lebih awet.